Kolakakor
ca 50 st
Du behöver:
200 g smör
2 dl socker
2.5 msk ljus sirap
2 tsk bakpuler eller 1 tsk bikarbonat
1 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Blanda ihop socker, smör och sirap
Tillsätt sedan mjöl, vaniljsocker och bakpulver (som är ihopblandat med varandra)
Arbeta allt till en deg
Ta en tesked som du fyller upp med deg för att kakorna ska bli lika stora, rulla sedan till små bollar
Lägg ut degbollarna på en plåt med bakplåtspapper med mellanrum och platta till dom lite med fingrarna ( kakorna kommer att flyta ut en del så
lägg dom inte för nära varandra)
Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter